Рецептов с вакаме в этом блоге было порядочно, а вот морской капусты, кажется, еще не было вовсе. Помнится, сравнительно недавно в статье, посвященной роли водорослей в моем рационе я даже писала о том, что никак ее не использую... ну, главным образом потому, что мое первое знакомство с этим продуктом произошло благодаря неочищенной, смешанной напополам с песком и морской солью водорослью, которую требовалось промывать по нескольку раз прежде, чем из этого можно было бы хоть что-то приготовить. Понятно, что первое впечатление оказалось достаточно сильным для того, чтобы отбить всякое желание иметь дело с морской капустой едва ли не на годы вперед (само собой подразумевается, что консервированный вариант не рассматривался с самого начала).