1 подписчик
Ци Лань, "Чудесная Орхидея" — молодой сорт, ему нет и пятидесяти лет. Нежные, как лепестки орхидей, листья этого чая проходят деликатную обжарку, поэтому вкус его настоя сохраняет свежие зелёные оттенки, не свойственные, как правило, утёсным чаям.
Чай с дикорастущих кустов, хорошо держит пролив и идеально подходит для церемонии Гун Фу Ча, проигрывая целую гамму вкусовых ощущений от заварки к заварке.
В первых заварках во вкусе слышна горьковатая зелень, ягоды, лёгкий оттенок осенней кленовой листвы в послевкусии. Аромат ясный и мощный, похожий на цветущую жимолость.
В последующих заварках во вкусе проявляются древесная кора и мягкий дым, аромат сменяется на тростниковый сахар и опавшие кленовые листья.
Цвет настоя ярко-оранжевый.
Чай для моментов, когда просто хочется красоты. Идеален солнечным осенним днём.
Около минуты
25 июня 2023