Пицца с ананасами или гавайская пицца была изобретена не в Италии и даже не на Гавайях. Рецепт известной выпечки впервые появился в Канаде, и его автором был греко-эмигрант Сэм Панопулос. Сэм открыл свой ресторанчик где-то в самом начале 1960-х годов, где готовил типичные американские блюда, что популярны на улице: гамбургеры и картошка фри. Потом он решил расширить меню за счет лепешек с начинкой сверху. Дело пошло веселее. И вот однажды Сэм решил, что надо привлекать новых клиентов, не искушенных или как раз наоборот - гурманов. Так греку удалось "сломать систему", всего лишь добавив в свою уличную пиццу консервированные ананасы.