46 подписчиков
КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ С ВИШНЕЙ И МЯТОЙ!!!!
НАМ НУЖНО:
1 КГ АЛЫЧИ
1 КГ ВИШНИ
1 КГ САХАРА
6 ВЕТОЧЕК МЯТЫ
1. Алычу и вишню промыть и заполнить доверху трехлитровые банки. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 30 мин.
2. Надеть на банки крышки с дырочками и слить всю воду в одну кастрюлю, туда добавить ещё 1 стакан воды, мяту и сахар, кипятить 5 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 20 мин. Перелить отвар через сито и кипятить ещё 5 мин. Сразу залить им банки с плодами, прикрыть крышками и оставить на 30 мин. Вновь перелить весь отвар в кастрюлю и кипятить в течение 3 минут. Затем заполнить банки , закатать, перевернуть их вверх дном. Оставить так на день.
Хранить в прохладном месте.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!
Около минуты
25 июня 2023