145 подписчиков
Шу пуэр #292 "Нуар" 2020 г. от Подарков Востока
Продолжаю Нуарить! Какой же он разный на разной воде. Могу понять, почему некоторым не нравятся пуэры ПВ, по мне они идеально раскрываются на воде сильной минерализации, а на слабой - не всегда понятны.
Я тут тестировал и вино и нуар и они на "сладенькой" воде заметно кислят, при этом на моей Шу-воде - все по кайфу. Надо это учитывать.
Сегодня в дело пошел старший толстостенный "самурай-1" (не путать с тонкостенным самураем-2, которому я вчера отколол крышечку) и фужер дровяного обжига (в той же известной печи, что и подставка под чайником)
Аромат: ореховый, шоколадный
Вкус: сладко-кислый, орехи, а вот горчинки не было!
В общем, одна вода даёт горчинку, другая - кислинку. И все это в рамках недели, так что пуэр никак не менялся, интересно☺️Разве что чайничек в этот раз больше и толсостеннее, это разница требует доп. теста.
Воздействие: тонус, бодрость, то что нужно для утра.
Около минуты
1 июля 2023