"Приготовила-съели-снова готовлю. И так все лето!", "Вся семья теперь ждет такие огурчики, без них не садимся за стол!", "Малосолю, малосолю, малосолю - а им все мало" - из комментариев.

Наконец-то пришло время для малосольных огурчиков! Своих огурцов еще, конечно, нужно примерно месяц ждать, но на рынке у нас уже продают вкусные и сочные огурчики "нужного" размера. Я как только их увидела, сразу купила! И побольше! И не для салата! Еще недешево, конечно (150 руб./кг), но очень захотелось малосольных огурцов, поэтому долго не думала. Напишите, кстати, какая у вас сейчас цена на огурцы? Замачиваю огурцы в холодной воде примерно на час-полтора. Всегда замачиваю, если огурцы покупаю на рынке. Они тогда хрустят лучше! В моем рецепте ингредиентов не много - огурцы, чеснок, укроп, соль...