15,5 тыс подписчиков
Пока не закончился сезон, пеку нежный, сочный, безумно вкусный клубничный пирог!
Просто и легко! Сохраняйте рецепт и порадуйте своих родных вкуснейшим десертом!🍓
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать сметану с растопленным сливочным маслом, перемешать. Добавить сахар, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замешать тесто.
Тесто распределить по форме 24см. Сделать бортики, высота бортиков примерно 4 см. Убрать в холодильник на 15 минут.
ПОДГОТОВИТЬ ЗАЛИВКУ:
К сметане добавить яйца, сахар, ванилин, крахмал и всё хорошо перемешать.
Разложить ягоды по всему тесту. Вылить сметанную заливку. Выпекать при 180° 40 - 45 минут. Дать пирогу остыть примерно 1 час. Порезать на порционные кусочки и можно ставить чайник)
ТЕСТО:
Мука 280 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло сливочное 80 гр.
Сахар 100 гр.
Сметана 100 гр.
НАЧИНКА:
Сметана 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 110 гр.по вкусу
Крахмал 2 ст.л.
Ванилин щепотка
Клубника 400 гр.
Всем желаю вкусных пирогов, хорошего настроения и приятных выходных!🤗🌻
Около минуты
24 июня 2023
289 читали