Цветная капуста под сыром

цветная капуста – 400-500 гр

натертый сыр - 150 гр

молоко/сливки – 200 гр

сосиски/колбаса – 100-150гр

яйцо сырое – 1 шт

Капусту разморозить, для ускорения этого процесса можно ее залить кипятком:

Затем выложить капусту в форму для запекания.

Добавить порезанную колбасу. Сделать смесь из сливок, яйца и половины натертого сыра. Залить этой смесью капусту с колбасой.

Слегка посолить, можно посыпать приправками.

И поставить в разогретую до 220-250 С духовку. Выпекать примерно минут 15.

Достать, посыпать оставшимся сыром и поставить еще на 5-10 минут.

Проверять готовность капусты, тыкая в нее вилкой

*** Простейцкий рецепт с изящным вкусом! Можно сделать в большом количестве и угощать гостей, либо же быстрый вариант на завтрак/обед/ужин. :)

Около минуты

23 июня 2023