111 подписчиков
Сеть «Настоящая пекарня» открыла 112 новых точек в 2022 году
На июнь текущего года работают 626 точек сети «Настоящая пекарня» (из них 4 собственные). В 2021 году было открыто 126 точек, в 2020 — 107. В планах — открыть 2000 пекарен к 2025 году.
В компании рассказали, что СВО не оказала значительного влияния на на сегмент эконом-пекарен, в котором работает франшиза. Показатели выручки в точках также не сильно изменились. По подсчетам головного офиса, выручка в 2022 году по всей сети выросла на 55% и составила 3,7 млрд рублей. Средняя выручка одной пекарни полного цикла составила 1 млн 200 тысяч рублей, а пекарни без производства — 660 тыс. рублей. Спрос на хлебобулочные изделия остался высоким, несмотря на повышение цен, отметили в компании.
Около минуты
23 июня 2023