147 подписчиков
Заправка для салата
Мои профессиональные поварята, сегодня раскрою тайну салатов.
Как их полюбить, а не приходить в ужас от вида большого количества пресных овощей.
Весь секрет в.... заправке!
Понимаю, что при виде салата заправленного подсолнечным маслом вместе с уксусом или мазиком - хочется выйти, это нормально!
К рецепту, чем полить свои нарезанные овощи и листики салата - чтобы было вкусно:
На порцию:
Оливковое масло (extra virgin ) - 1.5 столовых ложки
Соевый соус (без сахара) - 2 столовые ложки
Лимон (выжать)-1/3 большого лимона
Мед - 1 столовая ложка
Соль - немного
Перец - немного
Все ингредиенты сначала перемешать в кружке, потом полить ваш салатик или овощи. Не забывайте пробовать соус перед тем как его добавить.
Дополнительно по желанию:
Бальзамический уксус - чайная ложка
Чеснок (выдавить) - 1 долька
bon appétit
Больше постом в моем телеграм канале: t.me/...log
Около минуты
23 июня 2023