876 подписчиков
КЕКСЫ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ.
Для вкусного завтрака или перекуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Йогурт - 200 мл
✔️Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔️Мука - 150 гр
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Сахар - 1 ч.л
✔️Масло оливковое - 50 мл
✔️Соль по вкусу
✔️Капуста молодая - 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску выливаем йогурт, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Затем сахар, соль, масло и яйцо, перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку, перемешиваем все миксером или блендером. Тесто должно получиться как густая сметана.
Капусту очень мелко шинкуем и смешиваем с тестом.
Выкладываем в формы для кексов на 2/3. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке минут 30-35. Ориентируйтесь по своей духовке. Подаем теплыми со сметаной.
Около минуты
25 июня 2023