779 подписчиков
Выжили в скандале только благодаря инвесторам 🌶
Американская сеть с буррито и тако Chipotle Mexican Grill в 2015 году оказалась в центре скандала с пищевыми отравлениями из-за кишечной палочки, сальмонеллы и норовируса. Владельцы долго не признавали свою вину, обвиняли СМИ в нагнетании паники, рестораны сети закрывались, акции компании падали, падали, падали…
Отравления в заведениях сети продолжались вплоть до 2018 года. За это время пострадало больше тысячи человек в разных городах США. В 2020 году сеть оштрафовали на 25 млн долларов — рекордная сумма в случаях с обеспечением безопасности продуктов питания 😱
Выглядит все так, что сеть должна была сдаться и закрыться?
Скорее всего, так и получилось бы, если бы не одно но…
В 2016 году акции Chipotle Mexican Grill начал скупать крупный вашингтонский фонд Marshfield Associates. В 2018 сеть сменила директора и начала восстанавливать свою репутацию, благодаря инвестору дела пошли на лад
Если в 2018 году одна акция стоила около 300 долларов, то сегодня более 2 тысяч долларов. Выручка сети из трех тысяч ресторанов за 2022 год — 8,6 млрд долларов 🤑
Знаете, какая мораль у этой истории?
Если у вас нет инвестора с вагоном денег, не экономьте на санитарном враче и пищевой безопасности 😀 Штрафы за отравление ударят по карману и репутации гораздо больнее, чем изначальные затраты на работу по нормам
❓ Как думаете, в России возможна такая история со спасением ресторанов, которые запятнали свою репутацию?
1 минута
26 июня 2023