1792 подписчика
Традиционные комментарии участников по итогам прошедшей 20 июня дегустации джина в баре Ginstitute, на Солянке.
Лариса Герасимова – Ведущий бренд-менеджер компании Ладога.
Лариса не первый раз участвует в дегустациях «Рейтинг. Все о крепких напитках» и вроде уже все понятно и привычно, но мы сумели удивить выбором образцов, а по результатам дегустации еще и порадовать).
Было интересно принять участие в дегустации джинов, поскольку категория, на мой взгляд, более сложная в слепой дегустации, чем виски. И сам баттл между лучшими российскими и премиальными импортными джинами – это уже интрига, спасибо Андрею и Алексею за дегустационный эксперимент. Воздействие силы брендов было исключено, и сюрпризов действительно хватало. Для меня это приятные сюрпризы, и, честно говоря, в душЕ ожидаемые: ряд российских джинов достиг уже очень высокой планки, и вправе претендовать на уровень именитых брендов. Могу определенно заявлять это, поскольку производство джина Barrister на Ладоге – отличный пример, и я рада, что наш B47 достойно занял 2-е место. То, что многие джины по максимуму проявили себя именно в коктейле – как раз логично, поскольку эти напитки большинством аудитории употребляются в таком виде, и наилучший баланс вкуса и ароматики джин должен раскрывать в коктейлях. Для меня был интересен новый джин Grey Shine, которого еще нет в продаже: он действительно ярко продемонстрировал себя в дегустации, и хотелось бы, чтобы выпускаемый в продажу джин был не хуже представленного дегустационного образца. А другой новый джин, который также только ожидается в продаже – Tselovalnik – удивил нотами яблочной пастилы. Российские производители джинов ищут новые тона, расширяя привычную палитру базовых ботаникалов, и это интересно дегустировать. Но мое личное предпочтение – все же сбалансированная классика, и в этом смысле джины, занявшие первые места в общем зачете, прекрасно ее воплощают.
_______________________________
Денис Гашков, подписчик «Рейтинг. Все о крепких напитках».
Прислал нам письмо одним из первых, что хотел и готов участвовать в дегустации. Обладатель интересной, домашней коллекции лимитированных выпусков джина.
Первое, что хотел бы отметить это место проведения, уютный и комфортный бар Ginstitute.
Второе это состав участников, очень приятная, дружелюбная атмосфера. Я был в этой компании людей первый раз, но не чувствовал себя чужим. Очень приятно было находиться и общаться с участниками дегустации.
Что касается джина, это первый опыт дегустации в таком формате. В моем топ-5, первые две позиции занял российский джин и эти две позиции стали большим сюрпризом для меня.
1. TSELOVALNIK
2. BEE GIN BALTIС
Далее уверенно 3 позиции зарубежных джинов и тут все стандартно.
3. ROKU GIN
4. MONKEY 47
5. DRUMSHANBO GUNPOWDER
Могу точно сказать, что нужно больше пробовать продукты российских компаний и менять отношение, что у нас все плохо и мы не можем делать качественные напитки. Как раз такие мероприятия этому способствуют. Спасибо за приглашение!
2 минуты
23 июня 2023
119 читали