1115 подписчиков
Сегодня в Китае праздник - традиционный, очень китайский - Праздник Драконьих Лодок, или Дуаньу.
Как гласит предание, в эпоху Борющихся царств великий поэт и патриот царства Чу Цюй Юань утопился в реке в знак скорби (ему сообщили, что столицу царства занял неприятель), и множество людей, узнав об этом, сели в лодки и стали обшаривать реку, бросая с лодок вареный рис. Зачем? чтобы рыбы ели рис, а не объедали утопленника. Найти тело не удалось, но традиция сохранилась. В этот день в Китае, как правило, жарко. Люди собираются у рек, команды гребцов садятся за весла. Лодки, действительно, напоминают плывущих драконов - нос украшен головой дракона, корма - хвостом... И начинается состязание в скорости! Гребцы энергично ударяют веслами по воде, а в каждой лодке бывает по 20 и даже 40 гребцов! Зрелищно, шумно, весело!
А еще в этот день главное блюдо - это цзунцзы. Такие конвертики-пирамидки цвета хаки: в листья бамбука заворачивается начинка из клейкого риса.
От себя добавлю лишь, что мне доводилось есть цзунцзы на юге Китая. Сказать честно - очень не понравились. Просто не смогла доесть даже один цзунцзы. На вкус и цвет... Но традиция и зрелище лодочных состязаний - зрелищны и прекрасны!
Около минуты
22 июня 2023
456 читали