80 подписчиков
Место не открывшегося проекта ресторатора Валентина Кузякина займет новый гастро-проект.
Речь идет о помещении в новостройке «Свобода Residence». Одно из коммерческих помещений должна была занять кофейня Engels Кузякина. Но в ходе долгих переговоров и ряда исторических событий, ресторатор отказался от локации. Она перешла в руки молодому бизнесмену, дизайнеру Леониду Спиваку. Он известен в городе лишь по одному гастро-проекту – бару «Сплетни» на Куйбышева.
Сейчас в помещении идет стройка. Тут осенью планируют открыть большой семейный ресторан с домашней русской кухней. Это будет двухэтажный ресторан с большой детской комнатой. По ценам – средний чек по городу. Рассчитывают на жителей соседних новых ЖК и «жирного центра». Шеф-поваром проекта станет Аркадий Кузеванов ("Белая Лошадь").
Зимой в этом ЖК «Свобода Residence» открыл свой бар «Черновик» известный сомелье Екатеринбурга Тимур Саулебаев. Говорят, работает успешно.
Около минуты
22 июня 2023