208 тыс подписчиков
Попробовала приготовить такой омлет с кабачковыми трубочками, теперь готовлю очень часто, и на завтрак и на ужин, ведь это просто, доступно и вкусно!
1)Пять яиц нужно смешать венчиком с солью, черным молотым перцем, чесноком.
2)Затем добавляю натертый сыр, берите качественный, чтобы хорошо плавился. Вливаю молоко или можно взять сливки, так получится еще нежнее.
3)Кабачки нужно нарезать очень тонкими ломтиками, чтобы хорошо гнулись. Можно нарезать специальным ножом для овощей, чтобы облегчить себе работу.
4)Ломтики кабачков сворачиваю в трубочки и вертикально ставлю в форму для запекания смазанную растительным маслом. Если кабачки будут нарезаны толстыми ломтиками, то не свернутся. Ставлю рядом друг с другом, чтобы не падали.
5)В центр каждой трубочки кладу небольшой брусочек помидора.
6)Заливаю омлетом с сыром и выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 25 мин.
ВИДЕО РЕЦЕПТ: dzen.ru/...ink
📖Ингредиенты:
Кабачки: 2шт
Помидоры: 1шт
Чеснок: 2-3 зуб
Яйца: 5шт
Молоко: 250мл
Сыр твердый: 100г
Соль: 1/3 ч.л
Черный молотый перец
Около минуты
22 июня 2023
2296 читали