Блюдо, которое мы частенько готовим на даче. Быстро, просто, вкусно. Со свежей зеленью - самое то).

Добрый день, уважаемые подписчики и гости. Сегодня у меня на столе блюдо из студенческой кухни). Буду рада, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками (как на суп), обжарить вместе с луком несколько минут. Затем залить водой или бульоном, добавить соль, черный молотый перец, паприку, чеснок, пропущенный через пресс, лавровый лист. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь, готовить на медленном огне до готовности картофеля. Выложить нарезанные сосиски, добавить томатную пасту...