718,1 тыс подписчиков
Секрет приготовления идеального мяса
Старайтесь не трогать мясо во время приготовления:)
Лучшее, что вы можете сделать с мясом, – это оставить его в покое. Не прикасайтесь к нему. Не протыкайте, не щупайте, не нажимайте, не поднимайте, не переворачивайте, пока не придет время перевернуть его. Перемещение приведет к вытеканию сока и нарушению процесса приготовления, в результате чего мясо останется сухим и безвкусным.
Около минуты
21 июня 2023
1929 читали