7340 подписчиков
Домашняя шаверма! Самый любимый фастфуд. Наравне, как и домашняя шаурма - один из самых любимых рецептов. Когда находим в магазине свежие питы - всегда готовим шаверму :) Начинка может быть абсолютно разнообразной, в зависимости от вашего гастрономического предпочтения. Наш рецепт шавермы на 4 порции: 8 куриных бёдер, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 3-4 столовых ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, острый соус, соль и специи по вкусу.
С бёдер срезаем кость, солим/перчим. Обжариваем до готовности. Оставляем отдыхать (после - мелко рубим). Овощи нарезаем полукольцами, складываем в дежу, солим, перчим и перемешиваем. Готовим соус. Майонез смешиваем с мелко рубленым чесноком, перцем и острым соусом. Питу заранее прогреваем на сухой сковороде, чтобы не трескалась. Разрезаем вдоль, формируя кармашек. Изнутри смазываем соусом, выкладываем постепенно овощи и курицу. В идеале дополнительно обжарить на гриле или сухой сковородке с обеих сторон.
Теперь вы знаете, как приготовить шаверму :)
А у вас есть любимый рецепт шавермы или шаурмы?) Поделитесь рецептом? :)
Около минуты
21 июня 2023
351 читали