1062 подписчика
Просто божественно вкусный и превосходный салат, праздничный.
Готовится мгновенно.
Рецепт:
500 гр Ветчины "Черкизовской"варено- копченой,
Зеленый лук,
Синий лук,
1 б консервированного горошка,
250 гр твердого сыра, можно "моцарелла",
2 средних свежих огурчика,
3 куриных яйца+щепотка соли испечь яичный блин на сухой раскаленной сковороде,
Майонез или сметана для смазки.
Приготовление:
Сливаем жидкость с горошка и отправляем горошек в ёмкость для салата. Затем синий лук режем полукольцами, можно взять обычный белый лук и ошпарить его кипятком, чтобы ушла горечь. Огурцы покрошить соломкой. Ветчину порезать соломкой. Твердый сыр порезать мелким кубиком. Зеленый лук мелко порезать. Вбить яйца в миску немного посолить и взбить пожарить на раскаленной сухой сковороде с двух сторон. Салат заправить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 июня 2023