1106 подписчиков
Что лучше - шашлык из свинины или из баранины?
Я предпочитаю свинину, особенно если застолье и шашлык готовлю для складывания в большую тарелку, откуда народ берет куски к салатикам и прочей закуске.
Баранину не все любят, у нее есть свой привкус. К тому же, стоит ей остыть, как она покрывается курдючным жирком.
Так что баранину надо есть прямо с огня, так, что бы куски не успевали остыть.
Еще. временами люблю голень курицы на решетке или "стейки" из ног индейки. Вот только последнее - есть надо весьма аккуратно, временами попадаются небольшие острые косточки.
-
А какое мясо в шашлыке предпочитаете вы?
Около минуты
21 июня 2023
118 читали