1825 подписчиков
Всем привет.
Пишу подробный рецепт шашлыка на минералке с лимоном. Очень нравится этот рецепт из-за быстрого приготовления и нежного вкуса мяса.
Свинина 2кг.
Лук репчатый 3шт.
Лимон 2шт.
Минеральная вода 1,5л.
Соль перец по вкусу.
Два лимона разрезаем напополам выжимаем из него сок в блюдце. Мясо режем на куски .Лук кольцами. Выбираете любой перец по вкусу можно красный, можно чёрный молотый . Не забывайте соль. В нарезанное мясо добавляем соль, перец ,лук всё это перемешиваем выливаете туда сок лимона и 1.5 литра минеральной воды. Воду открываем перед применением раньше не нужно.
Ставим мясо под гнёт я кладу тарелку и ставлю на неё сверху банку с водой на полтора часа. Оставляю постоять его при комнатной температуре. Вот и всё вкусный сочный шашлык у вас готов. Приятного всем аппетита!!!
Около минуты
20 июня 2023
117 читали