4749 подписчиков
В каком случае яйца только испортят фарш
Многие хозяйки при приготовлении блюд из фарша всегда добавляют в него яйца. В котлетах это нужный ингредиент, который не позволит блюду расползтись по сковороде.
Но далеко не всегда следует класть яйца в фарш. Вот в каких рецептах этого делать не стоит:
— пельмени
— чебуреки
— пирожки с мясом
— блинчики с мясной начинкой
— лазанья
— кебаб
— котлетка для бургера
В этих рецептах достаточно добавить в мясной фарш лук и специи, и никаких яиц.
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
Около минуты
20 июня 2023
246 читали