26,7 тыс подписчиков
Захотелось нам недавно салат "Оливье". Летом готовлю его немного по другому, со свежим огурцом и добавляю зелень, обычно это укроп. Вместо репчатого лука - зелёный.
А дальше всё как обычно: колбаса вареная, вареная морковь, картофель, куриные яйца, зелёный горошек.
Заправляю по желанию: майонезом, иногда только сметаной, а иногда смешиваю сметану и майонез 50/50.
Такой вариант салата я называю "летний Оливье". Он получается легче и не менее вкусный, чем привычный.
Готовите такой вариант "Оливье"?
Около минуты
19 июня 2023
939 читали