1702 подписчика
Огурчики сладкие с яблочным уксусом🔥
Этот рецепт пришелся по вкусу очень многим👍И даже дети, и мужья с аппетитом стали уплетать эти огурчики🔥
На дно банки все, что любите. У меня 1-1,5 литровую баночку лавровый лист(2 -4 шт), душистый перец горошек(5 шт), гвоздика(3-5 шт), укроп (1 зонтик + небольшой свежий пучок), чеснок(2-4 зубчика), кольца лука (1 луковица), с луком мне особенно нравится. В несколько баночек по маленькому стручку злого перца ещё положила.
У меня пропорции примерно на 8 кг огурцов.
Маринада выйдет около 4 литров.
Маринад занимает половину объема банки, на это и ориентируемся.
Вода - 3 литра
Сахар 2 стакана двухсотграммовых
Соль 5 столовых ложки с горкой
Яблочный уксус 6% 1 литр
На первый раз заливаю водой, стоят от 20 минут до 2 часов. Воду сливаю насовсем. На второй раз маринадом.
Уксус как всегда в конце.
Уксус можно поменьше, от 600 мл до литра на этот объём.
#огурцы #маринуемогурцы #маринаддляогурцов #маринованныеогурцы
Около минуты
19 июня 2023
764 читали