1046 подписчиков
ГДЕ БРАТЬ ВИТАМИН С НА КАРНИВОР ПИТАНИИ?
Очень большое количество фанатиков высокоуглеводного типа питания раз за разом продолжают читать свои мантры про клетчатку и витамин С.
Если вопрос с клетчаткой мы обсудили в данном посте
vk.com/...443, то в этом посте, мы объясним, как обстоит дело с витамином С на карниворе.
Поскольку карнивор является безуглеводным питанием, то потребность в витамине С существенно падает, т.к глюкоза соревнуется с витамином С за места в транспорте сквозь мембраны клеток. Если глюкозы много (углеводы), то она нагло занимает места и витамину С некуда примкнуть, чтобы попасть в клетку.
Витамин С известен антиоксидантным и иммуностимулирующим действием. Это хорошо и в каких-то ситуациях очень полезно, но карнивор сам по себе снижает воспалительные процессы во всём орагнизме, как и оксидативный стресс.
Витамин С так же связан с усвоением коллагена, но опять же, на карниворе (от большого количества белка mtor стимулирует активную выработку коллагена) меняется плотность органов и костей, также за счет этого эффекта - растут сухожилия, связки, внутренние эпителии и внешние эпителии. Вот почему на карниворе витамин С вообще не выполняет никаких функций в организме.
Что касается других веществ, то можете изучить их содержание на примере говядины - картинка ниже. И помните: ГОВЯДИНА - это суперфуд! Исследования показывают, что употребление говядины лечит цингу (заболевание, развивающееся в результате острого недостатка витамина C в организме человека).
Недавние исследования показали, что у людей на безуглеводной диете уровень витамина С был выше, чем у участников на диете с умеренным содержанием углеводов, даже если они получали только 4% калорий из углеводов, что затрудняло получение значительного количества витамина С из неживотных источников. (исследование pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/...539). Это говорит о том, что если вы питаетесь ТОЛЬКО мясом, то вы способны усваивать следовые количества витамина С напрямую из мяса и фактически, не нуждаетесь в каких-то дополнительных источниках.
Рекомендуем оформить подписку, чтобы получить доступ ко всем эксклюзивным и авторским материалам, руководствам и методичкам. У нас уже множество интересных статей, а впереди ещё много важной информации, которая может изменить твою жизнь! Оформи подписку, чтобы не пропустить и стать членом нашего закрытого клуба!
Оформить подписку: hvk.com/...pub
1 минута
19 июня 2023
133 читали