741 подписчик
Сегодня мне бы хотелось рассказать вам про один суперфуд, который я использую в своих блюдах.
Это водоросли вакаме (вакамэ).
Именно эти водоросли я использую при приготовлении «морских» котлеток. Рецепт тут. Также мне нравится их класть поверх тоста с авокадо.
Эти водоросли очень полезные. В своем составе они содержат фукоксантин, это природный антиоксидант, который помогает сжигать жир и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Также водоросли вакаме содержат витамины А, С, Е и К, йод, фосфор и марганец.
Водоросли также можно добавлять в салаты, супы и другие блюда.
Эти водоросли я заказывала на Озоне.
Около минуты
19 июня 2023