766 подписчиков
Как приготовить стейк Рибай:
1. Разогрейте сковороду на сильном огне. Добавьте оливковое масло и нагрейте его до появления дымка.
2. Обжарьте стейк с двух сторон до золотистой корочки (около 3-5 минут с каждой стороны).
3. Убавьте огонь до среднего и добавьте чеснок, нарезанный пластинками. Обжаривайте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
4. Добавьте розмарин и соль с перцем по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
5. Снимите стейк с огня и дайте ему отдохнуть 5-10 минут.
6. Подавайте стейк горячим с гарниром по вашему выбору.
Около минуты
19 июня 2023