20 подписчиков

🌽 Оладьи с консервированной кукурузой

Для теста используем жидкость из-под кукурузы, яйцо и муку. А целые зёрна кукурузы делают оладьи очень необычными.

Консервированная кукуруза — 1 банка

Яйцо — 1 штука

Соль — по вкусу

Сахар ванильный — по вкусу

Кукурузная мука — 150 г, нутовая мука — 50 г

или пшеничная мука

Укроп — по вкусу

1․ Сливаем жидкость из банки с консервированной кукурузой в миску и взбиваем её с яйцом.

2․ Далее добавляем кукурузу, соль, муку, рубленый укроп и тщательно перемешиваем. Масса должна быть густой. Даем тесту немного постоять.

3․ Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Около минуты

30 июня 2023