8973 подписчика
Друзья, сегодня не успела написать статью. А сейчас время в России вечернее, кто, думаю, на ночь глядя читать будет.
Поэтому коротким постом решила обойтись.
..
Я писала, что недавно в универе проходили повелительное наклонение. Как пример, нам давали рецепты (возьмите, смешайте, добавьте, попробуйте). И один из них показался мне интересным и суперпростым. Хочу поделиться с вами.
..
Есть правда нюанс. Сама не готовила. На днях обязательно сделаю. Это рецепт конфет "Бригадейро" (переводится как "бригадир"). Что интересно, я никогда не ела бригадейро. Так Элио сказал мне, что в каждой кондитерской продается. Сам удивился, как так получилось, что не пробовала. И купил мне их. И знаете, вкусно. Я не любитель сладкого, но очень зашли под кофе.
..
Итак, ингредиенты: банка сгущенного молока, 1 столовая ложка маргарина, 7 столовых ложек какао.
..
Рецепт: все это добавить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Помешивать, пока не загустеет. Потом массу надо охладить, скатать из нее шарики-конфеты (их можно обвалять в какао или шоколадной стружке, или в кокосовой).
..
В общем, рецепт мне показался элементарным, а конфеты вкусными. Я, кстати, видела рецепты бригадейро и на русских сайтах. Немного различаются. Я написала, так сказать, "университетский", чисто бразильский.
..
Если вы уже готовили бригадейро (или похожие десерты), делитесь в комментариях впечатлениями, понравилось или нет. Я же приготовлю, тоже напишу, как получилось.
..
На первом фото подарочные бригадейро (на бразильском сайте взяла), вторая картинка - те, что Элио принес.
1 минута
30 июня 2023
1050 читали