3 подписчика
Морс из черной смородины
Ингредиенты:
- 400 г черной смородины
- 1 литр воды
- 1/2 стакана сахара
1. Промойте черную смородину и удалите плохие ягоды и палочки.
2. Подготовьте сироп, нагревая воду с сахаром на среднем огне в кастрюле, до полного растворения сахара.
3. Добавьте смородину в сироп и доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и готовьте смородину на медленном огне около 10 минут.
5. Оставьте сироп с ягодами настаиваться в холодильнике минимум на 2 часа, лучше всего на ночь.
6. Процедите смородину, чтобы получить гладкое пюре.
7. Готовый морс можно разбавить водой до желаемого вкуса и подавать со льдом.
Около минуты
30 июня 2023