216 подписчиков
КУДА ЗАЙТИ на выходных?
ЛЕТО прекрасно своими террасами, когда можно посидеть в тени на свежем воздухе, неторопливо потягивая бокал вина и наслаждаясь окружением и природой.
ЛУЧШЕЙ ТЕРРАСОЙ в Челябинске мы по праву считаем террасу "Plove" - настоящий оазис в самом центре индустриальных джунглей. Крытые беседки с плотными шторами, потолки из настоящих прутьев и восточный декор - кувшины, бутыли и плетёные корзинки. К слову, эта терраса - кажется, единственная в городе, где установлено паровое охлаждение, когда из тонких распылитилей, скрытых в потолке, жарким летним днём на гостей опускается приятный туман прохладного пара.
ДЛЯ НАЧАЛА, в ожидании блюд, попробуйте освежиться Ягодным спритцем - красное сухое вино, вермут россо, банановый сироп, сироп корицы и мята (300 мл./389 руб.). Напиток очень красивый и гармоничный, подаётся со льдом. Яркий ягодный аромат с фруктовым шлейфом, плотное маслянистое тело, сладко-пряный вкус.
БАРНАЯ КАРТА в "Plove" широка и богата, каждый выберет на свой вкус - от моднейших аперолей до безалкогольных коктейлей, но вот Ягодный спритц и Май тай тропик - мои фавориты! Что касается Май тай тропик, то лучшего не встречал.
МАНГАЛЬНЫЕ БЛЮДА - гордость ресторана. Всегда советую их на горячее. Просто выбрать мясо или рыбу и наблюдать за их приготовлением на огромном открытом мангале. Повара очень ловко там со всем управляются. В жаркий день особого аппетита быть не могло, поэтому лёгкий шашлык из куриного бедра пришёлся к столу (150/130/40 гр./369 руб.).
ПОГОДА также определила выбор салата - не удержался, взял свой любимый. "Деревенский" с домашней брынзой (260 гр./299 руб.). Был описан не раз и с восторгом. Листья салата, огурец, помидор и сладкий перез в зелёной заправке типа песто. Живописно, вкусно, полезно.
АККОМПАНИРОВАЛ ужину бокал Саперави. Он составил прекрасную компанию шашлыку и салату. Сдержанный аромат, плотное, но питкое тело и устоявшийся взрослый вкус. Занятно, что грузинские вина у нас, несмотря ни на что, пользуются стабильной популярностью и народной любовью.
Ресторан "Plove" ⭐Кински рекомендует!
📌 Цвиллинга, 5, тел.: +7 (922) 696-20-48 ВК: @plova_rest
1 минута
30 июня 2023