32 тыс подписчиков
БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ
Кабачки, морковь и лук потереть на тёрке.
Добавить яйцо и муку. У меня ржаная, но можете ту, которая для вас привычнее. Муку я добавляю «на глаз», так, чтобы тесто было как густая сметана.
Немножко растительного масла прямо в тесто. Соль, перец. И пусть всё постоит минут 15-20.
Выпекать на сковородке - обжарить с двух сторон и потомить под крышкой.
Автор рецепта – Елена Николаевна
Около минуты
30 июня 2023
1284 читали