101,2 тыс подписчиков
Советую приготовить рулетики из кабачка, и вы точно не пожалеете!
Курица (филе) - 1 шт. Кабачки молодые - 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Сыр твердый - 50 г Соль и черный молотый перец - - по вкусу
Базилик - несколько листиков
Оливковое масло
1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Около минуты
30 июня 2023
1171 читали