Летняя вкусная закуска из молодых кабачков

Особенно я люблю готовить эту закуску в сезон кабачков. Когда они свежие и только с куста. Нравится такая закуска всем. Попробуйте эту закуску и вы. ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки - 4 шт Сырок - 1-2 шт Чеснок - 4 зубчика Зелень Соль - по вкусу Майонез Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для этого блюда лучше всего брать молодые кабачки средней величины. Кабачки сначала моем и разрезаем их вдоль на пластины толщиной около 5 мм. Солим и оставляем на 10 минут. Далее разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем порезанные кабачки с двух сторон. Даем кабачкам остыть. Пока кабачки остывают...