Интересные факты о кабачках. Уверена, что вы многое не знали.

Существует прекрасная легенда о появлении кабачков. В ней говорится, что кабачки людям подарили Боги. В одной бедной, рыбацкой деревне, ожидая мужей с уловом, голодные женщины попросили Богов послать им новый плод. «Чтоб он был такой же мягкий, как мякоть рыбы. Цветом был, как цвет моря в лунную ночь. И кожура была прочной, как панцирь черепахи» - просили они. В ответ на их мольбу, Боги подарили женщинам кабачки. Сейчас кабачки прочно закрепились в поваренных книгах многих стран. Из них готовят вкуснейшие и полезные блюда, это могут быть гарниры, салаты, закуски. Кабачки активно используют в...