Найти тему
77,7 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
2 августа 2021
Салат с кабачками "Язычки от любимой тёщи" - почти как "Тёщин язык", но другой
Они похожи и при этом разные. Попробуйте оба варианта и вы заметите, что этот куда интереснее. Ингредиенты: 2 кг молодых кабачков без семян и кожуры 1 кг спелых помидоров 1 болгарский перец 2 головки чеснока 1 стручок горького или острого перца 150 гр. томатной пасты 1 стакан растительного масла 2-3 ст. л. соли 1 стакан сахара 100 мл уксуса 9 % 3 лавровых листа 5 горошин душистого перца 1 ч. л. семян кориандра 1 ч. л. молотого черного перца Как готовить: 1. Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, чтобы почистить от кожицы. Очищенные помидоры пропустить через мясорубку или измельчить блендером...
144 читали