Давно хотел это интервью: Егор Анисимов (шеф-повар ресторана Zuma) не только мой хороший товарищ, но и пример несгибаемой воли, стального характера и шефа, который готов быть на кухне 24/7, или облететь за две недели десять городов с гастролями. Гвозди бы делать из таких людей — высочайшая самоотверженность, достойная уважения.