7745 подписчиков
Продолжаю тему пищевых лайфхаков ещё одним своим открытием. С недавних пор моя обязательная рутина — столовая ложка яблочного уксуса перед едой. Добавляю уксус в стакан с обычной водой и пью через трубочку, чтобы не повредить зубную эмаль.
Если коротко, уксус замедляет высвобождение глюкозы и ускоряет процесс поглощения ее мышцами. Итог — значительно снижение скачка сахара.🤌🏻Смотрите табличку — на ней хорошо видна разница скачка глюкозы от просто брауни и брауни, съеденного после уксусной воды.
Кстати, воду с уксусом можно заменить салатом с уксусной заправкой в начале трапезы. Уксус может быть любым, главное — без добавленного сахара в составе.
#wellness
Около минуты
15 июня 2023