180,3 тыс подписчиков
Вопрос: а что скажете про безлактозное молоко? Оно так же полезно, как обычное молоко (всем, даже тем, у кого нет непереносимости лактозы) или всё же обычное полезнее? В чём разница (кроме присутствия ферментов)?
Мой ответ: обычное полезнее. Лактоза — это источник углеводов. К недостаткам заменителей молока как раз и относят низкое содержание углеводов.
Лактоза улучшает всасывание кальция и магния.
А еще она полезна для кишечной микрофлоры.
Около минуты
15 июня 2023
5041 читали