Найти тему
180,3 тыс подписчиков

Вопрос: а что скажете про безлактозное молоко? Оно так же полезно, как обычное молоко (всем, даже тем, у кого нет непереносимости лактозы) или всё же обычное полезнее? В чём разница (кроме присутствия ферментов)?

Мой ответ: обычное полезнее. Лактоза — это источник углеводов. К недостаткам заменителей молока как раз и относят низкое содержание углеводов.
Лактоза улучшает всасывание кальция и магния.
А еще она полезна для кишечной микрофлоры.
Около минуты
5041 читали