1169 подписчиков
Вино от РОБОТА!
Главный винодел винного парка Mriya Олег Ничвидюк показывает два одинаковых, но разных вина.
В обеих бутылках - купаж 4 вин: Каберне Совиньон, Мурведр, Каберне Фран, Мерло 🍷
Материал один и тот же, но один образец готовили по традиции: винодел и его команда пробовали разные сорта и решали, как и в каких пропорциях их смешивать 🥂
Второй вариант творил искусственный интеллект 💻 Нейросеть проанализировала лучшие вина России, которые получали награды, сравнила с тем, что было на винодельне, и выдала свой рецепт 📃
Оба вина выдерживали 18 месяцев в бочке.
Мы попробовала и то, и другое. Образец от ИИ — с более сложным ароматом: там и ягоды, и фиалка, и черный перец. Здесь в купаже больше Мурведра. Наверное, это вино еще должно полежать в бутылке, а потом еще подышать в бокале. Здесь больше танинов и выше кислотность, на вкус оно как будто бы жестче.
"Симбиоз" — это вариант по традиционному рецепту. В аромате он не такой сложный, зато вкус у него такой, что уже сейчас вино пьется с удовольствием.
Выходит, пока у нас ничья между человеком и роботом 🫂
Около минуты
15 июня 2023
925 читали