46 подписчиков
Рецепт пиццы с ветчиной и грибами
Для теста:
- 500 гр. муки
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 стакана теплого молока
- 50 гр. растительного масла
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 200 гр. томатного соуса
- 200 гр. моцареллы
- 100 гр. ветчины
- 100 гр. свежих шампиньонов или других любимых грибов
- 1 красный лук
- свежий базилик
1. Для теста смешайте в миске муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Добавьте воду, молоко и растительное масло. Замесите тесто и оставьте на 30 минут для подъема.
2. Настойтесь томатный соус равномерно по тесту. Натрите на крупной терке моцареллу и посыпьте ее на соус. По верху выложите нарезанную ветчину, нарезанные грибы и красный лук.
3. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, около 15-20 минут до готовности теста. Посыпьте свежим базиликом и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 июня 2023