Полуфабрикаты всегда есть в моей морозилке. Это очень удобно! А еще это экономия времени и бюджета. Выделяю немного времени и готовлю сразу на месяц. Делюсь своими "ходовыми" рецептами! Берегите свое время и готовьте впрок!

Как же заготовка полуфабрикатов упрощает нам жизнь! Это очень удобно, особенно когда нет времени для готовки! Всем большой привет и хорошего вам настроения! Сегодня приготовим много вкусных мясных полуфабрикатов, которых нашей семье хватает на месяц. Начну с того, что все мясо хорошо промываю и пропускаю через мясорубку, фарш я делаю в основном из свинины и курицы, сегодня у меня 4 кг мяса (2 кг свинины, 2 кг куриного филе). Далее расскажу подробно какие полуфабрикаты я буду готовить и замораживать из фарша и сколько получится в итоге килограмм. 1. Для приготовления тефтелей понадобится: Репчатый...