1016 подписчиков
Десерт панна- котта самое вкусное наслаждение летом в сезон, когда много фруктов и ягод, я использую клубнику. Готовлю раза три в неделю. Детям очень нравится и даже я, просто обожаю этот десерт.
Рецепт:
930 мл ряженки "Простаквашино",
175 гр сахара, (можно взять меньше или вообще не ложить),
30- 40 гр желатина быстрорастворимого или обычного,
1 пакетик ванильного сахара или ванилина,
Вода , чтобы размешать желатин.
300 гр - 350 гр клубники, можно фрукты взять (персик, абрикос, манго и т.д.).
Приготовление:
Ряженку вылить в емкость, добавить сахар, ванилин и хорошо перемешать. Желатин залить водой и подогреть, (не кипятить). Струйкой ввести помешивая в ряженку. Затем берем форму, у меня силиконовая и распределить на дно ягоды или фрукты. Затем залить смесью
Поставить на 4 -5 часов в холодильник.
Приятного аппетита 😋!
А вы любите десерты?
Около минуты
14 июня 2023