7313 подписчиков
Веганские яйца Neggst: новая альтернатива привычному продукту
Стартап Neggst Foods из Германии производит альтернативные яйца, которые идентичны по вкусу традиционным, однако состоят полностью из растительных ингредиентов: горохового белка, фасоли, водорослей и сладкого картофеля. Пищевая и энергетическая ценность веганских яиц не отличаются от естественных куриных яиц.
При этом, главное преимущество яиц Neggst – их облик, который также практически один в один повторяет внешний вид натуральных яиц. Срок годности продукта – не менее двух месяцев.
Веганские яйца Neggst продаются в двух форматах: в виде яичного напитка в бутылках и в виде обычного куриного яйца. У последнего, в отличии от аналогов других брендов, есть скорлупа. Скорлупа яиц Neggst производится вручную из биоразлагаемых полимеров.
На данный момент веганские яйца Neggst продаются только на территории Германии. Однако, в планах руководства компании расширение производства и географии продаж на территорию всей Европы.
Источник: FoodNavigator
Около минуты
14 июня 2023