537,4 тыс подписчиков
Этот салат из свёклы - один из самых моих любимых, потому что я очень люблю контрастное сочетание вкусов. На мой взгляд, в этом салате вкус просто идеальный. Надеюсь, что он понравится и вам тоже!
Сначала всё подготовим для салата.
Изюм замочим в кипятке на 20 - 25 минут, а затем обсушим полотенцем.
Яблоко нарежем мелкой соломкой или потрем на крупной тёрке.
Свёклу трём на крупной тёрке
Чеснок трём на мелкой тёрке
В чаше смешиваем свёклу, яблоко, изюм, чеснок и майонез.
Выкладываем салат в салатник толщиной не более 2 - 2,5 см.
Для более контрастного вкуса крошим сверху на салат рассольный сыр (сиртаки, фета). Сверху выкладываем половинки винограда.
Можно обойтись без винограда, но мне больше нравится именно с виноградом, салат получается более сочный и ещё вкуснее
Наш салат готов. Очень надеюсь, что этот интересный, контрастный вкус понравится и вам!
РЕЦЕПТ:
Варёная свёкла 250 г (2 шт)
Сладкое яблоко 70 г (1 шт)
Горсть изюма 30 г
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 60 г (2 ст л)
Виноград без косточки 60 г
Сыр (фета, сиртаки) 60 г
🔺 очень хочется узнать ваше мнение, понравился или нет вам такой салат?
Около минуты
14 июня 2023
9410 читали