260 подписчиков
#ботаника_в_городе
Лесные опушки, обочины дорог нарядились в июне в белые кружева купыря лесного (Anthríscus sylvéstris).
Природа - лучший ландшафтный дизайнер: ажурные зонтики на высоких стеблях отлично сочетаются с любыми лесными цветами - лютиками, геранями, шиповниками, создавая живописные полянки. Не менее изящны рассечённые, треугольные в очертании листья.
Стебли и листва купыря имеют приятный сельдерейно-анисовый запах и используются в кулинарии в качестве пряности. А во время цветения над зарослями купыря стоит сладкий аромат, не зря так любят это растение насекомые: купырь - отличный медонос.
Около минуты
13 июня 2023