13 подписчиков
Продолжаем разговор о витаминах, сегодня поговорим о витамине В12 - о малоизвестном многим, но очень важном витамине - В12 - он же кобаламин.
Кобаламин не синтезируется животными и высшими растениями, а вырабатываются микроорганизмами.
Микрофлора кишечника человека синтезирует витамин В12 при наличии витамина РР. Однако образование витамина В12 в толстой кишке значения не имеет, так как витамин практически не всасывается из нее, но он способен запасаться в печени в значительных количествах.
Синтетический витамин B12 находится в свободной форме и не требует стадии разделения, а всасывается при участии внутреннего фактора Касла, вырабатываемого клетками желудка, и степень усвоения зависит от количества этого фактора
Данный витамин устойчив к тепловой обработке, но разлагается на свету.
Источники В12 – только продукты животного происхождения: мясо, субпродукты, морепродукты, яйца.
На наш взгляд одна из самых важных функций витамина В12 это помощь в усвоении железа, поэтому без устранения дефицита В12 совершенно бесполезно пить препараты железа, так как это важный кофактор при лечении железодефицитной анемии.
Также кобаламин участвует в белковом и жировом обмене, формировании иммунитета, синтезе ДНК, а также превращении гомоцистеина в метионин.
Также есть исследования, что В12 нормализует месячный цикл, способствует успешному зачатию и сохранению беременности, участвует в формировании мозга плода, помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, держать вес под контролем.
Пост несет информационный характер.
До приема любых групп витаминов важно проконсультироваться со специалистом.
Не откладывайте вопросы на завтра.
Позаботьтесь о себе - уже СЕЙЧАС!
*Обращения и все личные данные, полученные в ходе консультирования, конфиденциальны.
1 минута
13 июня 2023