Найти в Дзене
3 подписчика

Зеленый пирог ✨

Идеально для летнего перекуса
💚 Для начинки: свежие зеленый лук, шпинат, петрушка, укроп, руккола или любая другая зелень.
💚 Для теста:
мука пшеничная 450 г.
вода 200 мл.
растительное масло 100 мл.
соль
💚 Зелень помыть, высушить, мелко нарубить, обжарить на сковороде со сливочным маслом (можно заменить растительным, тогда будет постный вариант).
💚 Просеять муку, добавить воду, масло и соль, все перемешать, замесить тесто. Разделить на 6 частей.
💚 Раскатать тесто в тонкий пласт, на одну половину выложить зелень, накрыть второй стороной, края защипать.
💚 Жарить на СУХОЙ сковородке с двух сторон до румяной корочки.
💚 После жарки смазать сливочным маслом.
#шпинат #зелень #лепешки #уютныерецепты
Около минуты