208 подписчиков
Овощная закуска😍
✍️Ингредиенты:
Баклажаны - 2шт
Кабачки - 2шт
Помидоры - 4шт
Болгарский перец - 2шт
Чеснок -1 головка
Зелень (у меня кинза + укроп) - 2 горсти
Соль, перец, прованские травы
Оливковое масло - 2 ст.л
⠀
🍴Приготовление:
1️⃣В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок,1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы. Измельчить.
2️⃣Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой.
3️⃣Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой.
4️⃣Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут.
5️⃣В самом конце полить оставшимся оливковым маслом.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
13 июня 2023